Jedes Wochenende verdient einen Sweet Spot nach einem herzhaften Mittagessen und dieser Nussstrudel ist perfekt für einen angenehmen Kaffee oder Tee zu Hause oder das Ende der Hauptmahlzeit in einem Familienkreis.

Zutaten:

Halbgrobes Mehl 400 g, normales Mehl 200 g, Milch 300 ml, Öl, Backpulver 1 Stk., Puderzucker 100 g, Eier 2 Stk., Salz 1/4 PL

Füllung: gemahlene Walnüsse 350 g, Puderzucker 100 g, Zimtzucker 1 Packung, getrocknete Rosinen 80 g.

Ansatz:

Alle Zutaten mischen und 20 Minuten mischen. Den Teig auf einem bemehlten Brett ausrollen. Mischen Sie die Zutaten auf der Füllung, fügen Sie etwa 3 PL heißes Wasser hinzu. Mit Füllung füllen, Strudel einwickeln, mit geschlagenem Ei bestreichen und im Ofen backen.

Wir wünschen Ihnen guten Geschmack!

Das Rezeptbuch wurde von TSK in Zusammenarbeit mit der Sekundarschule für Handel und Dienstleistungen in Púchov erstellt.

Foto: Radovan Stoklasa