Najpiękniejsza pochodnia Słowacji 2018

Czy masz przyjemność pieczenia, dekorowania i chciałbyś polecić swój produkt profesjonalnej komisji i publiczności? Nie wahaj się dołączyć do tradycyjnego konkursu na najpiękniejsze ciasto na Słowacji!

Co będzie oceniane? Oryginalność, pomysłowość, precyzja, wykorzystanie nowoczesnych elementów, wiele technologii dekoracji, trendy w modzie, dobry smak i kolor wykończenia, ogólne wrażenie, trzymanie czasu, czystość - przestrzeganie zasad higieny, prezentacja. Każdy produkt musi mieć krótki pisemny opis. Zabrania się używania niejadalnych części i styropianów. Drogi są dozwolone tylko wtedy, gdy są używane do modelowania kompozycji kwiatowych i umieszczane na placku, dzięki czemu są higienicznie dopasowane, a nie zaschnięte do ciasta! Ciasta będą oceniane przez certyfikowaną komisję zgodnie z wytycznymi WACS na całym świecie.

Warunki konkursu: Zawodnicy przygotowują i przynoszą ciasto o wadze od 3 kg do maksymalnie 10 kg. Z tego samego materiału przygotuj 2 małe kawałki deseru (rusk, deser do 50 g / sztukę) do oceny smaku, możliwość: dowolna, wyobraźnia nie jest dozwolona.