Vitajte Salaš Udiča

Udiča

18°C

miestami oblačno

Salaš Udiča

Kategória: Salaš

Udiča, Slovensko

5 / SKUTOČNE VÝNIMOČNÉ!
1 hodnotenie

Rodinná farma Ovisfarma s.r.o. obhospodaruje 219 ha poľnohospodárskej pôdy v katastrálnom území Udiča, v krásnom prostredí Strážovských vrchov.

Hlavnou činnosťou poľnohospodárskej prvovýroby je chov oviec plemena cigája. Ovce sú dojné, zamerané na produkciu mlieka. Nadojené mlieko spracovávame v malej mliekarni, ktorá je prispôsobená EU normám. Výrobky z ovčieho mlieka predávame od jari do jesene v predajni, ktorá je priamo na salaši. Náš salaš sa nachádza na konci obce Udiča v Maríkovskej doline. Od jesene do jari, kedy sa ovce pripravujú na bahnenie a nedoja sa, nakupujeme kravské mlieko, z ktorého vyrábame hlavne ručne ťahané syrové nite a syrové torty, ktoré posielame aj na dobierku.

Z tradičnej ovčej produkcie Vám môžeme ponúknuť: čerstvý ovčí syr, údený syr, nakladaný syr, parený syr, bylinkový syr, ovčie nite, ovčie uzlíky, žinčicu, bryndzu, ovčie jogurty, syrové misy a pod. Veľmi známe a obľúbené široko-ďaleko sa stali naše syrové torty, ktoré robíme na rôzne príležitosti. Naša torta sa v rámci Celoslovenských ovčiarskych slávností stala aj víťazkou súťaže Najkrajšia syrová torta. Za naše výrobky sme získali veľa rôznych ocenení na regionálnych aj celoslovenských súťažiach a tiež aj Značku kvality.

Nájdete nás aj na FB: https://www.facebook.com/SalasUdica/

Mohlo by vás zaujímať

Manínska tiesňava

Iba najcitlivejšie uši poetických duší tulákov dokážu zachytiť clivú melódiu vzácnej…

Čachtický hrad

Malebná zrúcanina viditeľná už z diaľky na vápencovo-dolomitickom kopci poskytujúca…

Mapa

Vyhľadajte top atrakcie

Kontakt

Adresa Udiča
01801 Udiča
Slovenská republika

Vlastivedné múzeum je opäť otvorené pre verejnosť

15. 07. 2020 08:00 - 17. 12. 2021 15:30

Vlastivedné múzeum je opäť otvorené pre verejnosť

Považská Bystrica, Slovensko


AKCIA

Viac
Podujatie štyroch hradov: Cesta za dukátmi

05. 06. 2021 14:00 - 03. 10. 2021 23:59

Podujatie štyroch hradov: Cesta za dukátmi

Beckov, Slovensko


AKCIA

Viac
Pán Váhu a Tatier

13. 08. 2021 09:00 - 13. 08. 2022 19:00

Pán Váhu a Tatier

Trenčín, Slovensko


AKCIA

Viac
Tesná brána - Maľba ako nástroj meditácie

17. 09. 2021 09:00 - 28. 10. 2021 17:00

Tesná brána - Maľba ako nástroj meditácie

Prievidza, Slovensko


AKCIA

Viac