Probieren Sie dieses unprätentiöse und reichhaltige Hauptgericht von Nové Mesto nad Váhom, das der ganzen vierköpfigen Familie gefallen wird.
Zutaten:
Brötchen 5 Stück, Eier 4 Stück, geräuchertes Fleisch 150 g, Wurst 150 g, Salz 1/4 PL, Zwiebel 100 g, Knoblauch 40 g, Schmalz 150 g, Majoran 1/4 PL, gehackter schwarzer Pfeffer 1/4 PL, Milch 200 ml.
Ansatz:
Schneiden Sie die Brötchen, gießen Sie heiße Milch darüber, fügen Sie Eier hinzu. Zwiebel, Wurst und Fleisch mit Salbe schmoren. Zu den Brötchen geben, den Knoblauch auspressen und mit Gewürzen würzen. Bei 180 ° C auf einem gefetteten Backblech rosa backen.
Wir wünschen Ihnen guten Geschmack!
Das Rezeptbuch wurde von TSK in Zusammenarbeit mit der Sekundarschule für Handel und Dienstleistungen in Púchov erstellt.
Foto: Radovan Stoklasa
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