Ein süßes Mittagessen über das Wochenende wird besonders den Kleinen gefallen, aber auch Erwachsene werden diese Knödel genießen. Bereiten Sie dieses einfache Rezept vor und Sie werden sich hinter Ihren Ohren heilen.
Zutaten:
Kirschen 200 g, Wasser, Mehl 300 g, Hüttenkäse 200 g, Butter 200 g, Zimt 20 g.
Ansatz:
Wir bereiten einen dünneren Teig aus Mehl und Wasser zu, gießen ihn auf eine größere Schaufel und fügen nach einer Weile Kirschen hinzu, die wir in den Weg wickeln. Allmählich werfen wir sie in kochendes Salzwasser. Nach dem Kochen entfernen, mit Hüttenkäse, Zimt, Zucker bestreuen und über die geschmolzene Butter gießen.
Wir wünschen Ihnen guten Geschmack!
Das Rezeptbuch wurde von TSK in Zusammenarbeit mit der Sekundarschule für Handel und Dienstleistungen in Púchov erstellt.
Foto: Radovan Stoklasa
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