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Recette: boulettes de cerises partisanes

Un déjeuner sucré le week-end plaira surtout aux plus petits, mais les adultes apprécieront également ces raviolis. Préparez cette recette simple et vous vous soignerez derrière vos oreilles.

Ingrédients:

Cerises 200 g, eau, farine ordinaire 300 g, fromage cottage 200 g, beurre 200 g, cannelle 20 g.

Approcher:

Nous préparons une pâte plus fine à partir de farine et d'eau, la versons sur une plus grande pelle et après un peu, nous y ajoutons des cerises, que nous enveloppons en chemin. Peu à peu, nous les jetons dans de l'eau bouillante salée. Après la cuisson, retirez, saupoudrez de fromage cottage, de cannelle, de sucre et versez sur le beurre fondu.

Nous vous souhaitons du bon goût!

Le livre de recettes a été préparé par TSK en coopération avec l'École professionnelle secondaire du commerce et des services de Púchov.

Photo: Radovan Stoklasa

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