Benefičná degustačná večera

Benefičná degustačná večera prinesie výnimočný gastronomický zážitok, ktorý spojí špičkovú kuchyňu, príjemnú atmosféru a pomoc dobrej veci. Hlavnými protagonistami večera budú dvaja významní kuchári - mentor a jeho úspešný žiak.

Šéfkuchár Hotela Elizabeth Daniel Marek začínal svoju profesionálnu cestu pod vedením renomovaného šéfkuchára Jaroslava Žídeka, ktorý sa stal jeho mentorom a veľkou inšpiráciou. Postupne prešiel všetkými pozíciami v kuchyni, kde si osvojoval remeslo, disciplínu aj cit pre detail. Vďaka vytrvalosti, talentu a tvrdej práci sa vypracoval až na pozíciu zástupcu šéfkuchára.

Neskôr, práve na odporúčanie samotného Jara Žídeka, prevzal Daniel Marek prestížnu pozíciu šéfkuchára v reštaurácii Hotela Albrecht. Ich profesionálny vzťah založený na rešpekte a spoločnej vášni pre gastronómiu tak dostane počas tohto večera symbolické pokračovanie. Pri jednom stole sa stretnú mentor a jeho žiak, aby spoločne vytvorili nezabudnuteľný kulinársky zážitok.

Hostia sa môžu tešiť na exkluzívne 5-chodové degustačné menu doplnené starostlivo vybraným vínnym párovaním. Celým večerom bude sprevádzať moderátor Milan "Junior" Zimnýkoval, ktorý dodá programu príjemnú a uvoľnenú atmosféru. O hudobný sprievod sa postará huslistka Veronika Staňková, ktorej hudba dotvorí jedinečnú atmosféru podujatia.

Benefičná degustačná večera však nie je len o gastronómii. Výťažok z podujatia bude venovaný na dobročinný účel, vďaka čomu sa tento večer stane nielen oslavou chutí, ale aj solidarity a ľudskej spolupatričnosti. 90% výťažku z večere hotel Elizabeth daruje 9 ročnému chlapčekovi Jakubkovi, ktorý trpí detskou mozgovou obrnou z Trenčína. Príďte si vychutnať výnimočný večer, kde sa spája kulinárske umenie, hudba a pomoc tým, ktorí ju potrebujú.

Degustačné menu:

Uvítací nápoj / Kanapky

Chlieb / maslo 1, 3, 7

Tartaletka / sviečkovica / pažítka / žĺtko 3

Kapusta / kôpor / citrón / tekvicové semiačka 7, 8, 10

Jeseter / zeler / kaviár / lieskovce 4, 7, 8, 9

Jahňacie z farmy Rudimov / hrášok / medvedí cesnak / mäta 7

Krupicová kaša / škorica / maslo 7

Čokoláda / paštrnák / pohanka 1, 3, 7

Petit four 7, 8 

Viac informácií a možnosť zakúpiť si lístok nájdete tu.