LANIUS – Trenčiansky pivovar

Lanius je pivovar s reštauráciou v historickom meštianskom dome na Mierovom námestí v Trenčíne.

Dom má dlhú históriu datovanú od roku 1649. Napriek tomu, že odvtedy prešiel rôznymi prestavbami a rekonštrukciami, dodnes si zachoval pôvodnú stredovekú dispozíciu s veľkým množstvom historických artefaktov a pôvodným kamenným krbom. Názov reštaurácie a pivovaru nesie meno prvého majiteľa tohto domu. Pivovar Lanius je typ pivovaru, ktorý je vo svete známy ako „craft brewery“. V preklade to znamená „remeselný“, čo vystihuje ručnú prácu spojenú s prípravou piva ako samotné varenie, manuálne fľaškovanie alebo ručné lepenie etikiet.

V sortimente ponúka 6-10 druhov vlastného čapovaného piva, rôznych svetových pivných štýlov. Jedálny lístok reštaurácie je tiež tematicky komponovaný tak, aby sa pokrmy hodili k pivu. Osobitnú skupinu pokrmov v ponuke tvoria jedlá, na ktorých prípravu bolo pivo aj použité. Pochutíte si však aj na burgroch, steakoch či bezmäsitých pokrmoch.

Virtuálna prehliadka priestorov pivovaru a všetky info TU.

Mohlo by vás zaujímať