Ez a fantasztikus gomba-szilva szósz tökéletes húshoz vagy más ételekhez. Ebben az esetben a kreativitásnak nincsenek korlátai. Nové Mesto nad Váhom mellett a trencséni régió más régiói is ismerik.
Hozzávalók:
Szárított gomba 50 g, sertészsír 100 g, sima liszt 150 g, tejszín 5 PL, aszalt szilva 100 g, szilvalekvár 100 g.
Megközelítés:
Forraljuk fel a szárított gombát. Készítsen kenőcsöt és lisztet a kenőcsből, amelyet a megfőtt gombákba öntünk, tejszínt és vízzel speciálisan főzött aszalt szilvát adunk hozzá, amelyben egy kis szilvalekvárral főzték. Mindent jól főzünk. A mártást például főtt füstölt hússal tálalhatja.
Jó ízlést kívánunk!
A receptkönyvet a TSK készítette a puchovi Kereskedelmi és Szolgáltató Szakközépiskolával együttműködve.
Fotó: Radovan Stoklasa
. Mesto Trenčianske Teplice leží severovýchodne od Trenčína na úpätí Strážovských…
Iba najcitlivejšie uši poetických duší tulákov dokážu zachytiť clivú melódiu vzácnej…
hu
sk
en
de
pl
fr
ru
uk