ласкаво просимов Тренчин

Відкрийте для себе всі приховані скарби з різних куточків нашого регіону.

Trenčín

25°C

хмарний

Рецепт: Сливовий соус

Цей фантастичний грибно-сливовий соус ідеально підходить до м’яса або іншої їжі. У цьому випадку творчості немає меж. Окрім Нове Місце над Вагом, це знають і інші регіони Тренчинської області.

Інгредієнти:

Сушені гриби 50 г, сало 100 г, борошно звичайне 150 г, вершки 5 PL, чорнослив 100 г, сливове варення 100 г.

Підхід:

Відваріть сушені гриби. Зробіть з мазі мазь і борошно, яке ми вливаємо в зварені гриби, додаємо вершки і спеціально зварений чорнослив з водою, в якому вони варилися з невеликою кількістю сливового варення. Ми все добре готуємо. Можна подати соус, наприклад, до вареного копченого м’яса.

Бажаємо гарного смаку!

Книгу рецептів підготувала ТСК у співпраці із Середньою професійною школою торгівлі та послуг у Пухові.

Фото: Радован Стокласа

Mohlo by vás zaujímať

Hrad Beckov

Dominantný a majestátny. Taký je hrad Beckov. Vyrastá zo skaly, je s ňou spätý ako sú s…

Zámok Bojnice

HISTÓRIA. Prvá písomná zmienka o existencii hradu je z roku 1113 v listine zoborského…