Z dużym udziałem trwałych użytków zielonych, Słowacja jest krajem typowe owiec i produkcji żywności i tekstyliów z nim związanych. Zwiększenie popytu konsumpcyjnego i rzetelny produkty pasterskie już osiem lat stara stowarzyszenie obywatelskie Bačová sposób.
Bačová sposób przynęty na smaczne jedzenie, babć celnych i rozrywki

Z dużym udziałem trwałych użytków zielonych, Słowacja jest krajem typowe owiec i produkcji żywności i tekstyliów z nim związanych. Zwiększenie popytu konsumpcyjnego i rzetelny produkty pasterskie już osiem lat stara stowarzyszenie obywatelskie Bačová sposób. Każdego roku słowaccy schronisk organizuje otwarcie sezonu, podczas którego opinia publiczna na własne oczy i zmysły wiedzieć jakość tradycyjnych specjałów, takich jak ser owiec, świeżego sera i mięsa. Guild pasterze rozciąga się od leśna i Liptowa. Bačova sposób w tym roku, podobnie jak ostatni, w wyniku wielokrotnego Salas. Obok schroniska wiosną zachęca również w Papradno, dom w turčianske kľačany do renty Liptowski Gejdak zamku, przelanej w Liptovská Lúžna, owce przelał w Bobrovecká doliny i do muzeum Muzeum Liptowskie w Pribylinie.

Hodowla owiec nie chodzi tylko o gastronomii. To folklor, to architektura, są tradycje i zwyczaje

Owczarni na wiosnę ma Bačova drodze 4-letnią tradycję. I jak oscypek podobno smakuje najlepiej w maju, otwierając sezon pasterz na wiosnę, która odbyła się w sobotę, 7 maja 2016. To działo się w obecności burmistrza považskobystrického natomiast członkowie zespołów Trenczyn (TSK) Karola Janasa, zastępca regionalnego, a także zastępca miasta Povażski Bystrzyca Igora Steinera, burmistrz Michael Spring Ušiaka prezydent Mark Bačova sposób Ľudovíta Urbanovského i przewodniczący Stowarzyszenia hodowców kóz i owiec Igora Nemčoka. „Liczę na to, że hodowla owiec przeżywa renesans i ludzie znowu znalazły drogę do tego, co jest nasze, krajowe, typowy słowacki. produkty pasterskie są naprawdę doskonałe. Dlatego uważam, że hodowla owiec na Słowacji zostanie utrzymana i będzie się rozwijać „, powiedział w przemówieniu inauguracyjnym prezydent Janas i gości powitał prezydenta w imieniu TSK Jaroslava Bašku.

W uzupełnieniu do kulinarnego doświadczenia otwarcia sezonu w Shepherd oferowane na wiosnę i bogatego programu kulturalnego oraz szereg atrakcji dla dzieci i dorosłych towarzyszących. Na przykład, mówił. muzyka ludowa Bukovina od Brvníšť, grupa ludowa Limbora przestępstw, dzieci sprężynami, przy BRYNDZA ujawnił coś więcej Karol Herián, nie brakuje próbka bryndze produkcja również związane z degustacją, konkursy w opracowaniu naturalnych materiałów dla dzieci, odwiedź weteranów pojazdów i lalek pokazuje, koń jazda lub tkania demonstrację. Menu było dusić baraniny, sery owcze, ser, naleśniki, placki z makiem i wiele innych przyjemności dla kubków smakowych. „Nasi dziadkowie mieszkali na owczego sera, baraniny i jagnięciny. To było zdrowe mięso. Dziś kupujemy mrożonego mięsa pochodzącego z zagranicy. Mięso, które kształcić je w domu, między innymi, zdrowsze i bardziej przyjazne dla środowiska, ponieważ neprecestuje tysiące kilometrów i nie zanieczyszcza środowiska, „mianowany produktu regionalnego wychodzi hodowcy właściciela domek na wiosnę Oľga Apoleníková.

dziedzictwo kulturowe naszych przodków

Głównym zadaniem Stowarzyszenia Civic Bačová sposób jest promowanie wszystkich produktów pasterski - mleko, mięso i wyroby włókiennicze. „Chcemy zaoferować społeczeństwu jakości żywności bez konserwantów, stabilizatorów, barwników i tak trzymać owce. Obecnie Słowacja traktuje około 360.000 sztuk owiec w przeszłości, w okresie międzywojennym, było to około 1,5 miliona. Tendencja jest taka, że ​​obecnie państwa nie spadnie, na zastabilizované. Wierzę, że to dzieje się dzięki takim wydarzeniom jak alpejskie chaty Spring, która zorganizowała ceremonię otwarcia pasterza sezonu „, powiedział przewodniczący Mark Bačova sposób Ľudovít Urbanovský, dodając, że takie wydarzenia pozytywnie wpływa na wysokość konsumpcji produktów owczych.

Prace drogowe OZ Bačová i Regionalna Organizacja Turystyczna region (KOCR) Trenczyn. „W tegorocznym budżecie, zdecydowaliśmy się przeznaczyć środki na tablicach informacyjnych. W ciągu TSK planujemy wdrożyć kilka. powinny one zwrócić uwagę na chacie, która znajduje się w regionie, jak również całego projektu Bačová sposób. TSK dwa chat i przelana na wiosnę i Agropenzión Grunt Papradno. To właśnie te dwie altany chcielibyśmy podkreślić i wprowadzić je do ludności „, poinformował dyrektor KOCR trenczyńsk Eva Frývaldská. Jednocześnie przypomniał premierę nowy dwumiesięcznik o tej samej nazwie - regionie Trenczyn, który jako drukowane okresowe tego miesiąca przynosi bezpośrednio do mieszkańców najświeższe informacje o wydarzeniach w Trenczynie i nowości, które są o (nie tylko) w dziedzinie turystyki.

Veronika Rezáková / 08 maja 2016⇥⇥⇥⇥⇥⇥ ⇥⇥⇥⇥⇥⇥⇥⇥⇥