Наши предки не прошли через кишки, но они научились готовить их действительно деликатно в течение некоторого времени. Это также относится к скобкам, которые мы чаще всего используем в супе. Лучшие из них смотрят каждый год в Вехке Држковце.

Конкурс на приготовление супа был организован в небольшой деревне в районе Банов впервые десять лет назад. Из его первоначальных семейных и дружеских событий он превратился в событие, которое ежегодно привлекает тысячи людей. «Это встреча людей со всего региона, но и из-за этого. За последние десять лет мы привыкли к тому, что многие присоединяются к Великому Дружкосу только с этим соревнованием. С точки зрения состава отдельных кооперативов, мы можем сказать, что это международное событие, потому что есть люди из Моравии », - говорит мэр Мариан Черлянски.

В чем секрет действительно хорошего супа, но вы не узнаете в Великом Дружкосе. «Никто тебе не говорит. Конечно, есть что-то конкретное, но что, я не могу вам сказать, и сомневаюсь, что это откроют сами повара, - добавил мэр. Само название деревни, как ни парадоксально, не имеет никакой связи. Деревня находится в долине, через которую движутся полевые дороги. «Когда советники и помещики пошли посмотреть на их владычество, они спустились с холма и, кроме пламени. Лошади мчались, поэтому джентльмены закричали, чтобы держать кошку, держать кота! И так должно быть наше имя », - объяснил Čerňanský.

Хотя деревня славилась своим особым соревнованием, по словам мэра, вы можете найти другие интересные вещи. «У нас есть четыре кладбища, три культурных дома, детский сад и общее водоснабжение. Наша деревня была основана в 1976 году путем слияния трех муниципалитетов: Дольне Држковец, Хорне Држковец и Чуклославец.

Было ли это хорошо, трудно сказать. Есть много проектов, которые требуют денег, но поскольку мы маленькое сообщество с почти 700 жителями, этих денег мало », - заключил он.